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Rindfleisch-Taco-Salat

Rindfleisch-Taco-Salat

Rindfleisch-Taco-Salat ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Familienessen, das den ganzen Sommer über wiederholt wird! Es ist voll mit all Ihren Lieblings-Taco-Leckereien.

Lieben Sie einfache Sommersalate? Versuche dies Geschmackvoller Erdbeer-Spinat-Salat, Honey Lime Poppy Seed-Obstsalat, Bester cremiger Erbsensalat mit Speck, BLT Tortellini Nudelsalat, oder dieses Klassisches Kartoffelsalat-Rezept.

Rindfleisch-Taco-Salat

Hallo! Es ist Natasha von hier Salz & Lavendel Bringen Sie dieses einfache Rindfleisch-Taco-Salat-Rezept. Jetzt, da es warm ist, dreht sich ALLES um Salate zum Abendessen. Ich liebe Salate, die man als Mahlzeit essen kann. Dieser Salat ist gut und sättigend – er enthält viel Gemüse, Eiweiß und gesunde Fette. Es hat auch einen lustigen Crunch von den Doritos. Ich muss das sagen nicht Den Rest des Pommesbeutels zu essen, während ich diesen Salat mache, ist der schwierigste Teil dieses Rezepts!

Der beste Teil dieses Salats? Das Dressing. Es ist super einfach und magisch. Alles was es benötigt ist zwei Zutaten – Salsa und Sauerrahm. Verwenden Sie Ihre Lieblingssalsa und Sie werden es garantiert lieben. Wenn Sie möchten, können Sie fettarme saure Sahne verwenden. Wenn Sie das Dressing etwas ausdünnen möchten, fügen Sie etwas frischen Limettensaft hinzu.

Wie man Rindfleisch-Taco-Salat macht

  1. Das Rindfleisch anbraten. Kochen Sie es in einer Pfanne mit den Gewürzen 8 bis 10 Minuten lang oder bis es gar ist. Wenn es zu viel Fett gibt, lassen Sie es ab.
  2. Bereiten Sie Ihre Salatzutaten zu und in eine große Salatschüssel geben.
  3. Machen Sie das Dressing. Salsa und Sauerrahm glatt rühren.
  4. Werfen Sie den Salat. Fügen Sie die Doritos zuletzt hinzu, damit sie ihre Knusprigkeit behalten!

Wenn Sie möchten, können Sie in diesem Doritos-Taco-Salat vorgefertigte Taco-Gewürze verwenden – ich mache meine eigenen gerne mit den Gewürzen, die ich zur Hand habe.

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Rindfleisch-Taco-Salat

Rindfleisch-Taco-Salat ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Familienessen, das sich den ganzen Sommer über wiederholen wird! Es ist mit all Ihren Lieblings-Taco-Leckereien geladen.

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch

Dressing:

  • 3/4 Tasse saure Sahne
  • 3/4 Tasse Salsa

Salat:

  • 6 Tassen Römersalat ((gehackt))
  • 3/4 Tasse kleine Tomaten (Traube oder Kirsche, halbiert)
  • 1/2 kleine rote Zwiebel ((gehackt))
  • 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Tex-Mex-Mischung)
  • 1/2 Tasse Mais aus der Dose ((abgetropft))
  • 1/2 Tasse schwarze Bohnen ((abgetropft))
  • 1/2 Avocado ((geschnitten / gehackt))
  • 1 Tasse Doritos ((zerdrückt))
  • 1 Esslöffel frischer Koriander ((gehackt – optional))
  • Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
  1. Öl, Rinderhackfleisch und Gewürze bei mittlerer Hitze zu einer Pfanne geben. Kochen Sie das Rindfleisch unter gelegentlichem Rühren (ca. 8-10 Minuten), bis es gebräunt und durchgegart ist. Wenn Sie mageres Rinderhackfleisch verwenden, sollte nicht viel (wenn überhaupt) Fett abfließen. Löffeln Sie einfach das überschüssige Fett heraus, wenn Sie gebraucht werden.

  2. Beginnen Sie, während das Rindfleisch kocht, Ihre anderen Salatzutaten zuzubereiten, und machen Sie das Dressing, indem Sie die saure Sahne und die Salsa miteinander mischen.

  3. Die Salatzutaten in eine große Schüssel geben. Sobald das Rindfleisch fertig ist, lassen Sie es ein paar Minuten abkühlen. Fügen Sie das Rindfleisch und die Doritos zum Salat hinzu (damit die Doritos nicht matschig werden). Den Salat mit dem Dressing vermengen, nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

  • Serviert 4+ als Hauptgericht und mehr als Beilage.
  • Möchten Sie das Rindfleisch würzig machen? Fügen Sie in 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer hinzu.
  • Wenn Sie möchten, können Sie statt der von mir vorgeschlagenen Gewürze auch fertiges Taco-Gewürz verwenden.

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